Yapılışı

Kabaklarımızı güzelce yıkayalım. Sap kısımlarını kesmeden boyundan ikiye bölelim. Kaşık yardımıyla içlerini alalım.

Bir tencerede su kaynatalım. İçlerini çıkardığımız kabakları yumuşayana kadar haşlayalım.

Bu arada tavuklarımızı küçük küpler halinde doğrayalım.

Sıvı yağı tavaya alalım. Kestiğimiz tavuklarımızı koyalım. Suyunu salıp çektikten beş dakika sonra yemeklik doğradığımız soğanlarımızı ve biberlerimizi ekleyelim.

Soğanı ve biberi de yumuşayınca domatesini ve baharatlarını ilave edelim.

Domateslerimiz de piştikten sonra altını kapatalım.

Haşlanan kabaklarımızı yağladığımız borcama alalım. İçlerine biraz tuz serpelim.

Hazırladığımız iç harcı içlerine dolduralım.

Üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpiştirelim.

200 derecede Peynirler eriyip hafif kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun…