Yapılışı

İlk olarak patatesleri haşlanması için ocağa koyalım.

Köftesini yoğurmak için malzemeleri fırın kabımıza alalım.

İyice karıştırdıktan sonra eşit şekilde yayalım.

Hazırladığımız salça sosu üzerine dökelim ve 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Köftemiz pişerken patates püremizi hazırlayalım. Patateslerimizi doğrayalım ve tereyağını tuzunu ilave edip rondodan geçirelim. Bir yandan yavaş yavaş sütünü de ilave edelim. Krema gibi olduktan sonra kaşar peynirini de ilave edelim ve kaşıkla karıştıralım.

Fırından çıkardığımız köftenin üzerine püreyi yayalım.

Üzerine domates ve biberleri dizelim. 180 derece de domates ve biberler kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun…