Yapılışı

Dereotu hariç sebzeleri temizleyip, küçük parçalara ayıralım ve tencere su ilave edip haşlayalım.

Onlar haşlanırken başka bir küçük tencereye tereyağını ve unu alıp hafif kokusu çıkana kadar kavuralım ve sütünü, tuzunu ilave edelim.

Haşlanmış sebzeleri blenderdan geçirelim. Beşamel sosunu sebzelere ilave edelim. Tekrar ocağa koyalım, kırmızı toz biber, varsa et suyu ( yoksa su ) ekleyelim. Doğranmış dereotu da ekledikten sonra 5 dakika daha kaynatalım ve sıcak sıca servis edelim.

Tarifi bizimle paylaşan https://www.facebook.com/groups/hamarathanimlarvesunumlar/grubumuz üyesi AYŞE DEMİROK Hanıma çok teşekkür ederiz…

Afiyet olsun…