- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
480 dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
- 500 gr dana eti
- Yarım su bardağı süt
- 1 tane soğanın suyu
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı Kişniş Tohumu
- 1 tatlı kaşığı Kekik
- 1 tatlı kaşığı Biberiye
- 6-7 tane Tane Karabiber
Yapılışı
Sütümüzü derin bir kaba alalım. İçine rendelediğimiz soğanın suyunu, küçük parçalara böldüğümüz sarımsağı ve baharatları ekleyelim.
Etlerimizi önlü arkalı sosun içinde gezdirelim.
Üzerini streç film ile kapatıp en az 8 saat, en fazla 2 gün buzdolabının alt kısmında bekletelim.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları