- Kişi Sayısı:
10-12 kişilik - Hazırlama Süresi:
25 dakika - Pişirme Süresi:
40 dakika
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Üzeri İçin;
- 3 büyük elma
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- İsterseniz tarçın
Yapılışı
Öncelikle üzümlerimizi ılık suya koyalım. Şimdi kek harcımızı hazırlayalım. Sıradan keklerin aksine önce yağ, yoğurt ve şekeri iyice çırpıyoruz. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz. Kalan harcımıza yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Kabartma tozunu ve unu da ilave edip yağladığımız kalıba döküyoruz. Üzeri için elmalarımızı soyup ince dilimler halinde kesiyoruz. Kek harcımızın üzerine diziyoruz. Süzdüğümüz üzümleride serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımızda ilk sıcağı çıkınca ayırdığımız sosu üzerine sürüyoruz. Servise hazır.
Afiyetle..
Facebook Yorumları
Blog Yorumları