Cocostar Pasta

3 Nisan 2018 2007 defa okundu 0 yorum

Spread the love

Kişi Sayısı:
12 kişilik
Hazırlama Süresi:
60 dakika
Pişirme Süresi:
25-30 dakika

Malzemeler

Spread the love

Keki için;

4 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı un
Yarım paket kabartma tozu
Ara krema için;
1 su bardağı süt
1 poşet kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için;

1 kutu krema
100 gr bitter çikolata

Yapılışı

Spread the love

Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri de koyup karıştıralım. Kelepçeli kalıbımıza kek harcını döküp 170 derece de pişirelim. Bu arada ara kremasını hazırlayalım. Süt ve şantiyi koyu kıvam alıncaya kadar çırpalım. Hindistan cevizi ve pudra şekerini de ekleyip dolaba kaldıralım. Kek pişip ılınınca yarım bardak sütle ıslatalım. Ara kremasınından kaç dilim yapılacaksa o sayıda toplar yapabilirsiniz sonra üzerine döküp düzeltelim. Üzeri için kremayı küçük bir tavaya alalım. Ilınınca çikolatayı ekleyip iyice eritelim. Pastamızın üzerine döküp en az 2 saat dolapta bekletip servis edelim.

Afiyetle ?