Armut Kurabiye

21 Ocak 2019 1610 defa okundu 0 yorum

Spread the love

Kişi Sayısı:
10-12 kişilik
Hazırlama Süresi:
45 dakika
Pişirme Süresi:
25 dakika

Malzemeler

Spread the love

İçi İçin;

2 adet elma
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Ceviz
Tarçın

Hamuru İçin;

10 orta boy yaprak ıspanak
1 tane yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
125 gr tereyağı
Yarım paketten az kabartma tozu
Un

Yapılışı

Spread the love

Önce içini hazırlayın. Elmaları rendeleyip yağ ve şekerle ocağa alın. Suyunu salıp çekince tarçın ve cevizini ekleyip altını kapatın. Hamuru için yumurta ve ıspanağı blenderdan geçirin. Diğer malzemeleri de ilave edip kurabiye hamurundan biraz daha sert hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun. Sonra elinize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp açın ve içini koyduktan sonra kapatıp üst kısmını hafif uzatarak yuvarlayın. Sap olarak da karanfil takıp 190 derecede pişirin. Afiyetlee…