Zürafa Desenli Rulo Pasta

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

68 kişinin defterinde

28 Ekim 2016 1124 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    60 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

Pandispanya için:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Ayrıca;

  • 2 tatlı kaşığı un( desen için)
  • 1 yemek kaşığı kakao

Krema için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 75 gr margarin veya tereyağı

Arasına;

  • 1 adet muz

Yapılışı

Pandispanya için yumurta aklarını sarılarından ayırıp köpürene kadar çırpılım. Şekeri yavaş yavaş ilave ederek yumurta aklarına yedirelim. Daha sonra sarıları teker teker yumurta akına ekleyerek karıştıralım. Un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım. Küçük bir kaseye hamurdan 4 yemek kaşığı ayırıp 2 tatlı kaşığı unu ekleyip karıştıralım. Diğer hamura 1 yemek kaşığı kakaoyu ekleyelim. Sade hamuru krema çay kaşığıyla yağlı kağıt üzerine çizdiğimiz gelişi güzel zürafa deseni aralarına sürelim. Üzerine kalan kakaolu hamuru dökelim. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pandispanyayı 9-10 dakika pişirin. Bu arada muhallebiyi hazırlayalım. Süt, un, nişasta ve şekeri karıştırarak pişirelim. En son tereyağını ekleyip mikserle karıştıralım. Sürekli karıştırarak sıcaklığının çıkmasını sağlayalım. Pişen pandispanyayı düz bir zemine alalım ve sıcaklığı çıkan kremayı pandispanyanın her yerine yaydıralım. Bir adet muzu uzunlamasına ikiye bölelim ve pandispanyanın kısa ucuna koyalım. Yağlı kağıdı yavaşça kaldırarak rulo yapalım. Servis tabağına alalım, streçfilm ile saralım ve buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.

zebra-desenli-rulo-pasta-1

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.