Zeytinyağlı Bamya

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

76 kişinin defterinde

Zeytinyağlı Bamya
26 Haziran 2016 970 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

  • Yarım kilo bamya
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tane orta boy sağon
  • 2 tane domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Yarım limon suyu

Yapılışı

Bamyalarımızın uçlarını kalem ucu gibi kesip, çok ovalamadan yıkıyalım.

Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp zeytinyağımızla tencereye alalım.

zeytinyagli-bamya-1

Biraz sotelediktan sonra küp küp doğradığımız domateslerimizi ve salçamızı da ilave edelim.

zeytinyagli-bamya-2

Domateslerin rengi dönünce yıkadığımız bamyaları,şeker, limon suyu ve tuzunu da ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı pişmeye bırakalım.

zeytinyagli-bamya-3

Suyunu çekince kaynar su ekleyip suyunu ayarlayalım.

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.