Zeytinyağlı Bakla

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

87 kişinin defterinde

Zeytinyağlı Bakla
12 Haziran 2016 616 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • Yarım kilo bakla
  • 1 adet soğan
  • Yarım bağdan az dereotu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limon

Sosu İçin;

  • Yarım limon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
  • İsteğe bağlı karabiber

Yapılışı

Öncelikle baklalarımızı temizleyip yıkadıktan sonra yarım limon sıkılmış suya basalım. Soğanlarımızı tenceremize atalım. Hemen ardından sarımsaklarımızı da ekliyoruz. Onlar kavrulurken bir kaba limonumuzu sıkalım. İçine şekeri, unu, tuzu, kırmızı biber, karabiber ve bir miktar da zeytin yağı koyarak sosumuzu hazırlıyoruz. Kavrulan soğanlarımıza baklalarımızı süzüp ekleyelim. Biraz bu şekilde kavrulduktan sonra hazırlamış olduğumuz sosumuzu ilave edelim. Bir-iki karıştırdıktan sonra sıcak su ekleyerek pişirmeye bırakalım. Soğuduktan sonra dere otu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.