Zeytinli Ekmek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

61 kişinin defterinde

Zeytinli Ekmek
10 Temmuz 2016 615 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 1,5 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya (kuru maya veya yaş maya da olur )
  • Ilık su ( sıcağa yakın )
  • 1 küçük kase çekirdeği ayrılmış zeytin

Yapılışı

Şeker, maya ve tuzu biraz suda karıştıralım. Unumuzu yoğurma kabımıza alalım. Ortasını çukur yapalım ve karıştırdığımız mayalı suyu dökelim. Ilık suyu  da yavaş yavaş dökerek hafif ele yapışacak kıvamda bir hamur hazırlayalım. Son olarak zeytinlerimizi de ekleyip yağladığımız tepsiye ekmek hamurumuzu  alalım ve üzerini streç ile örtüp en az 1,5 saat mayalandıralım. Mayalanan hamurumuzu 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun…

Not: üzerine örteceğimiz streçi hamurumuz kabaracağı için gevşek tutalım.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.