Yaprak Kurabiye

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

73 kişinin defterinde

Yaprak Kurabiye
29 Haziran 2016 1252 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 200 gr tereyağı veya margarin ( oda sıcaklığında )
  • 1 su bardağı buğday nişastası
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta ( oda sıcaklığında )
  • 1 paket vanilya
  • İsteğe göre tarçın, zencefil, zerdaçal ( ben hepsini kullandım )
  • 2,5-3 su bardağı un

Yapılışı

Oda sıcaklığındaki yağ ve pudra şekerini karıştıralım. Nişasta ve yumurtayı da ekleyip yoğurmaya devam edelim. Son olarak vanilya ve unu da koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.( unu azar azar ilave etmekte fayda var ). Vaktiniz varsa hamuru buzdolabında bir saat kadar dinlendirirseniz daha kolay şekil verirsiniz.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparın ve köfte yapar gibi avucunuzda yuvarlayın, sonra bir ucu daha sivri kalacak şekilde üstünden bastırarak yassılaşmasını sağlayın ve fotoğraftaki gibi bıçakla çizikler atın.

yaprak-kurabiye-1

170 derecede pişirin.

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.