Tavada Lahmacun

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

67 kişinin defterinde

Tavada Lahmacun
14 Haziran 2017 1409 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    60 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 kg Un
  • 1/2 Yemek Kaşığı Tuz
  • 1 Su Bardağı Süt
  • Ilık Su

İç Malzemesi;

  • 1/2 kg Kıyma
  • 3 Tane Soğan
  • 3 Tane Yeşil Biber
  • 1 Tane Kapya Biber
  • 1 Tutam Maydonoz
  • 1 Tane Domates
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1/2 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • Karabiber
  • Sıvı Yağ

Yapılışı

Yoğurma kabına unumuzu alalım. Ortasını açalım. 1 Su bardağı ılık sütümüzü koyalım. Tuzumuzu serpelim. Ilık suyumuzu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi kıvamı yumuşaklığında hamur elde edelim. Hamurlarımızı mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım. 10 dakika dinlendirelim.

Bezelerimizi servis tabağı büyüklüğünde açalım. İç harcımızdan her yerine sürelim. Kızdırdığımız yapışmaz tavaya alalım. Kapağını kapatalım. Altı kızarıncaya kadar pişirelim.

Tarifi bizimle paylaşan https://www.facebook.com/groups/hamarathanimlarvesunumlar/grubumuz üyesi FATMA KAHRAMAN Hanıma çok teşekkür ederiz…

Afiyet Olsun 🙂

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.