Semizotu Yemeği

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

77 kişinin defterinde

Semizotu Yemeği
13 Ağustos 2016 646 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 Bağ Semizotu
  • 1 Kuru Soğan
  • 1 Yemek kaşığı Salça
  • 1/4 Su bardağı Pirinç
  • 2 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • Tuz

Üzeri İçin;

  • 1 Büyük kase Yoğurt
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Pulbiber

 

Yapılışı

Ayıklanmış ve yıkanmış semizotlarını 10 dk kadar sirkeli suda bekletelim.

Soğanı yemeklik doğrayalım. Tencereye yağımızı alıp soğanlarımızı atalım.

semiz-otu-yemegi-2

Sotelenen soğanlarımıza salçamızı koyalım.

semiz-otu-yemegi-3

Salçamızı karıştırdıktan sonra yıkayıp doğradığımız semizotlarımızı ekleyelim. Pirincini ve tuzunu da koyup karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım.

semiz-otu-yemegi-4

semiz-otu-yemegi-5

semiz-otu-yemegi-6

semiz-otu-yemegi-7

Kavrulan ve rengi dönen semizotuna 2 su bardağı kaynar su ilave edelim. Pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim. Yemeğimiz hafif ılındıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis edelim.

semiz-otu-yemegi-8

Afiyet Olsun 😀

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.