Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

79 kişinin defterinde

Şehriyeli Yoğurt Çorbası
21 Haziran 2016 1009 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • Yarım et bulyon
  • 1 çay tabağı tel şehriye

Sosu için;

  • Sıvı yağ
  • Nane
  • Pul biber

Yapılışı

Tenceremize;

  • Yoğurt, yumurta ve unu alıp iyice çırpalım.
  • Ayran kıvamına gelene kadar sulandıralım ve ocak üstüne alarak kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
  • Kaynayınca kaynar su ekleyip (kıvama göre) tuz, bulyon ve şehriyeleride ekleyerek pişirelim.
  • Şehriyelerde pişince ocaktan alalım.
  • Ayrı küçük bir tavada yağı kızdıralım nane ve pul biberi ekleyip çok kızdırmadan pişen çorbanın üzerine döküp iyice karıştıralım.

Afiyet olsun

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.