Pofuduk Kabak Kızartması

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

91 kişinin defterinde

Pofuduk Kabak Kızartması
26 Haziran 2016 1160 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

  • 3 tane orta boy kabak
  • 1 büyük boy çay bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • 3, 5 – 4 yemek kaşığı kadar un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı acı pulbiber
  • Tuz

Kızartmak için :

  • Sıvı yağ

Servis için :

  • 1 kase yoğurt
  • Nane
  • Pulbiber

Yapılışı

Kabakları soyup yıkayalım ve ince halkalar şeklinde doğrayalım.

Sos malzemelerini de karıştırıp kek hamuru kıvamında ayarlayalım.

pofuduk-kabak-kizartmasi-1

Kabaklarımızı sosa batırıp kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.

pofuduk-kabak-kizartmasi-2

pofuduk-kabak-kizartmasi-3

Kızaran kabaklarımızı yağlı kağıt üzerine alalım.

Nane ve pul biber ile karıştırdığımız yoğurtla servis edelim.

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.