Pandispanya

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

87 kişinin defterinde

Pandispanya
22 Temmuz 2016 1114 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    50 dakika

Malzemeler

  • 5 yumurta
  • 4 fincan şeker
  • 3 yemek kaşığı kaynar su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 fincan yoğurt
  • 4 fincan un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Yapılışı

Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayıralım. Akına bir fiske tuz ve 2 fincan şeker  ilave edilerek köpürüp kabarana kadar çırpalım. (kabı ters çevirince akmayana kadar çırpalım)

pandispanya-2

pandispanya-1

Sarılarına kalan 2 fincan şekeri ekliyoruz, yine iyice çırpıyoruz (şeker erimeli krema kıvamına gelmeli) Önce kaynar su, sıvı yağ ve yoğurt eklenerek çırpmaya devam ediliyoruz.

Kuru malzemeler elenerek sarıların olduğu karışıma eklenir ve tahta kaşık ile yavaşça karıştırılır.

pandispanya-3

İyice özleşince yumurta akları bu karışıma azar azar ilave edilerek söndürmeden homojen bir karışım olması sağlanır.

pandispanya-4

pandispanya-5

20 cm kelepçeli kalıba dökülerek 175 derece de 45-50 dakika pişirilir (pişme süresi farklılık gösterir, kürdan testi yapılmalı)

pandispanya-7

pandispanya-8

pandispanya-9

Rahatlıkla üç parçaya bölebilirsiniz 😉

pandispanya-11

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.