Mısır Unlu Dereotlu Poğaça

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

82 kişinin defterinde

Mısır Unlu Dereotlu Poğaça
11 Mayıs 2017 1927 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 150 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurta akı
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2- 2, 5 su bardağı elenmiş un
  • Yarım demetten biraz fazla ince kıyılmış dereotu

İç Harcı;

  •  Beyaz peynir

Üzerine;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam

Yapılışı

Yoğurma kabımıza tereyeğını, sıvıyağı, bir yumurta ve 1 yumurta akını, yoğurdu ve tuzu alalım. Biraz yoğurduktan sonra mısır ununu ilave edelim. Biraz daha yoğurduktan sonra kabartma tozu ve azar azar unu ilave edelim. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ettikten sonra ince kıyılmış dereotunu da ekleyek tamamen karışmasını sağlayalım.

Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alalım ve arasına peynir koyarak şekil verelim.

Üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam dökelim.

180 dere fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.