Külah Poğaça

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

62 kişinin defterinde

Külah Poğaça
8 Mart 2017 2268 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    20 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiğince un

Yapılışı

Süt,şeker ve mayayı ilk olarak karıştıralım daha sonra tüm malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında(hafif ele yapışacak cıvıklıkta) bir hamur yoğurup en az 45 dakika mayalandıralım.

Hamur mayalandıktan sonra fotoğraftaki gibi  şekil verip 15-20 dakika da tepside mayalandıralım. Yumurta sarısı sürüp susam döktükten sonra 180 derecede pişirelim.

Afiyet olsun…

Not; Ben kağıt bardakları şekil verip zımbaladıktan sonra külah olarak kullandım. Siz kalıp temin ettikten sonra da deneyebilirsiniz 😉

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.