Köstebek Pasta

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

75 kişinin defterinde

Köstebek Pasta
15 Temmuz 2016 1492 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    15 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kakao (25 gr)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un

Kreması için;

  • 4 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet toz kremşanti

Arası İçin;

  • Muz

Yapılışı

Tencereye süt, un, nişasta, şekeri alıp iyice karıştıralım ve ocağımızı açalım karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayınca vanilyayı da ekleyip altını kapatalım. İlk sıcağı çıkınca toz kremşantimizi de ekleyip blender ile güzelce çırpalım ve soğumaya bırakalım.

Şimdi keki hazırlayalım. Yumurta ve şekeri çırpalım. Süt, kakao ve yağı da ekleyip çırpmaya devam edelim. Son olarak kabartma tozu, vanilya ve unu da ekleyip çırpalım. İsterseniz yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye, isterseniz yağladığınız tepsiye kek hamurumuzu dökelim. 180 derece de 30-35 dakika pişirelim.

Kek piştiğinde hafif ılıdıktan sonra bardakla ya da yuvarlak kesme aparatıyla kekimizi keselim.

kostebek-pasta-1

Kestiğimiz yuvarlak dilimleri başka bir tepsiye alalım. Etrafında kalan diğer parçalarıda bir kaba alıp robottan geçirelim yada elimizle ufalayalım.

kostebek-pasta-2

Yuvarlak kestiğimiz parçaların üzerine biraz muhallebiden ve muzdan bir dilim koyalım.

kostebek-pasta-3

Tekrar muhallebiden koyalım.

kostebek-pasta-4

Ufaladığımız kek parçalarında üstüne dökerek her yerinin kapanmasını sağlayalım.

kostebek-pasta-5

kostebek-pasta-6

Bu işlemi tüm malzeme bitene kadar devam ettirelim.

kostebek-pasta-7

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.