Kabak Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

80 kişinin defterinde

Kabak Çorbası
15 Haziran 2017 1067 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 3 tane Kabak
  • 1 tane  Havuş
  • 1 tane Soğan
  • 4-5 diş Sarımsak
  • Dereotu
  • Kırmızı toz biber

Beşamel Sosu İçin;

  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 1 Su bardağı Süt
  • Tuz

 

Yapılışı

Dereotu hariç sebzeleri temizleyip, küçük parçalara ayıralım ve tencere su ilave edip haşlayalım.

Onlar haşlanırken başka bir küçük tencereye tereyağını ve unu alıp hafif kokusu çıkana kadar kavuralım ve sütünü, tuzunu ilave edelim.

Haşlanmış sebzeleri blenderdan geçirelim. Beşamel sosunu sebzelere ilave edelim. Tekrar ocağa koyalım, kırmızı toz biber, varsa et suyu ( yoksa su ) ekleyelim. Doğranmış dereotu da ekledikten sonra 5 dakika daha kaynatalım ve sıcak sıca servis edelim.

Tarifi bizimle paylaşan https://www.facebook.com/groups/hamarathanimlarvesunumlar/grubumuz üyesi AYŞE DEMİROK Hanıma çok teşekkür ederiz…

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.