İncir Kurabiye

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

23 kişinin defterinde

İncir Kurabiye
21 Ocak 2019 1116 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    12-15 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 200 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 çay kaşığı kakao
  • 1 yumurta 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Alabildiğince un

İç Harcı İçin;

  • 7-8 incir
  • 2-3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
  • İsteğe göre tarçın

Yapılışı

Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Kuru incirleri küçük küçük doğrayalım. Üzerine şekeri ve tereyağını ekleyip şeker yanmadan biraz karıştıralım, suyunu da ekleyip çekene kadar pişirelim. Pişen iç harcımıza cevizi ekleyip altını kapatalım. Hamurumuz için tüm malzemeleri yoğurma kabımıza alıp yumuşak bir hamur elde edelim. Fotoğrafta görüldüğü gibi masaya serdiğimiz streç film üzerine mandalina büyüklüğünde hamurumuzu alıp açalım. İç harcını ekleyip streç film yardımıyla şeklimizi verelim. 180 dereceye ayarladığımız fırınımızda yaklaşık 30 dakika pişirelim.

Afiyetle…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.