Haşhaşlı Çörek ( Nokul )

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

63 kişinin defterinde

Haşhaşlı Çörek ( Nokul )
27 Temmuz 2016 1173 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt (ılık )
  • 1 yumurta ( beyazı içine sarısı üzerrine )
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su ( ılık )
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İç malzemesi;

  • 3 yemek kaşığı dolusu haşhaş ezmesi
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı

Hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur hazırlayın ve mayalanması için en az 45 dakika bekleyin. Mayalanana kadar beklediğiniz hamuru 2 parçaya bölüp merdaneyle ya da elinizle çok ince olmayacak şekilde açın. Haşhaş, şeker ve yağı bir kapta karıştırıp açmış olduğunuz hamurun üzerine yayın ve bir ucundan başlayıp rulo yapın. 3 parmak kalınlığında dilimlere kesip yağlanmış kelepçeli kalıba fotoğraftaki gibi dizin. Yarım saat kadar tepside mayalandırın. Sonrasında üzerine yumurta sarısı sürüp  190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.