Hamsili Pilav

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

25 kişinin defterinde

Hamsili Pilav
4 Nisan 2018 447 defa okundu 0 yorum

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 1 kilo hamsi(kılçıkları alınarak temizlenmiş)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Karabiber
  • Yarım demet maydanoz
  • 6-7 dal dereotu
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı Zeytinyağı

Yapılışı

Soğanları küp küp doğrayıp yağda 1-2 tur çevirelim. Pirinçleri de ekleyip güzelce kavuralım. Karabiber ve pulbiberini de ilave edip 2 su bardağı suyu da koyup kısık ateşte pişirelim. Bu arada tereyağı ile yağladığımız fırın kaplarımıza hamsileri fotoğraftaki gibi dizelim ve tuz serpelim. Pilavımıza yeşillikleride doğrayıp ekleyelim. Hamsilerin üzerine dolduralım. Yine fotoğraftaki gibi kapatalım. 200 ferecede kızarana kadar pişirelim.

Afiyetle 😊

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.