Eti Cin Kurabiye

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

99 kişinin defterinde

Eti Cin Kurabiye
28 Ocak 2017 1868 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 125 gr yumuşak Tereyağı veya Margarin
  • Yarım çay bardağı Sıvı yağı
  • 2 yemek kaşığı dolusu Pudra şekeri
  • Yarım su bardağı Mısır Nişastası
  • 1 paket vanilya
  • Çay kaşığının ucu ile kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı Un

Üzeri İçin:

  • Renkli pasta süsleri
  • 3 yemek kaşığı bal

Yapılışı

Bir kaba tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini, nişastayı ve vanilyayı koyup iyice karıştıralım.

Sonra kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamuru yoğururken dağılıyor. O nedenle hamuru iyice yoğuralım.

Ben 15 dakika kadar hamuru dinlendirdim daha kolay şekil aldı.

Daha sonra hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açalım.

Orta boy su bardağının ağzı ile keselim ve fırın tepsisine yerleştirelim.

Hamurun üzerine resimdeki gibi minik toplar yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15 dakika pişirelim.

Soğuyan eti cinlerin üzerine kaşık ile bal dökelim. Balın üzerine pasta süsü serpelim.

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.