Elmalı Kurabiye

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

59 kişinin defterinde

Elmalı Kurabiye
20 Haziran 2016 664 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 125 g tereyağı (oda sıcaklığında)
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un

İçi için;

  • 3 adet orta boy elma
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı ceviz

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Yapılışı

Elmaları soyun ve rendeleyin. Teflon tavaya alarak üzerine şekeri ilave edin. Elmalar yumuşayana kadar pişirin. Tarçın ve cevizi de ekleyerek karıştırın ocaktan alın. Elmalı harç soğurken diğer taraftan hamuru hazırlayın.

Hamur için gereken malzemeleri yoğurma kabına alın ve hamuru hazırlayın. Cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak merdane ile çok ince olmayacak şekilde açın. Açtığınız hamuru dörde bölün, şeritler çizin ve sarın.

elmali-kurabiye-1

Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine şekil verdiğiniz hamurları 1-2 cm aralık ile dizin ve 180 °C derecede ısıttığınız fırında kurabiyeler hafif pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.