Dondurmalı İrmik Helvası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

59 kişinin defterinde

Dondurmalı İrmik Helvası
4 Ağustos 2016 889 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4-5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik
  • 125 gr tereyağı yada margarin
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 0,5 su bardağı su (kaynak)

İçi İçin;

  • Dondurma

Yapılışı

Tavamıza yağımızı alalım. Eriyip kızınca irmiğimizi dökelim.  Sürekli karıştırarak kavuralım. Bir yandan da şekerimize kaynak suyu döküp karıştırarak erimesini sağlayalım. Eriyen şekerli suya sütü de ekleyip bir kenarda bekletelim. Rengi dönen irmiğizin kavurma işlemi bittikten sonra karıştırarak şerbetini ilave edelim. Şerbeti çekene kadar karıştırmaya devam edelim. Şerbetini çeken helvamızın altını kapatalım ve ilk sıcağı çıkana kadar bekleyelim.

dondurmali-irmik-helvasi-5

Şimdi şekillendirmeye başlayalım. Kalıbımıza  ortası çukur olacak şekilde bir miktar helva  koyalım.

dondurmali-irmik-helvasi-1

Çukur yere dondurmamızı koyalım.

dondurmali-irmik-helvasi-2

Üzerini tekrar helva ile kapatalım.

dondurmali-irmik-helvasi-3

ve tabağa ters çevirelim.

dondurmali-irmik-helvasi-4

Dondurması sızan helvamızı afiyetle yiyelim 😉

dondurmali-irmik-helvasi-6

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.