Çilekli Pastam

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

80 kişinin defterinde

Çilekli Pastam
12 Haziran 2016 712 defa okundu 0 yorum

Lütfen deneyin,

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım yemek kaşığı ovaleksi
  • 1 paket pedibör bisküvi
  • 1 kg çilek

Kreması için,

  • 1 paket dr oetker muhallebi
  • 1 paket krem şanti
  • Yarım yemek kaşığı nişasta

Yapılışı

Öncelikle yumurtanın beyazlarını bir kaba alıp köpürene kadar çırpalım , toz şekeri ilave edip krema kıvamını alana kadar çırpmaya devam edelim , ayırdığımız yumurta sarılarını teker teker karışıma ekleyip çırpmaya aynı şekilde devam edeliim .iyice kıvam alınca karışıma un , kabarta tozu, vanilya ve ovaleksi ilave edip çırpalım ve kelepçeli kalıba yağlı kağıt sererek ,karışımı kalıba alalım . 10 dk 190 derecede pişmeye bırakalım . Bir tencereye dr oetker muhallebi karışımına nişastayı karıştırıp üzerinde yazan tarife göre hazırlayalım, muhallebi soğuyunca krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp muhallebi ile karıştıralım, kabarıp pişen pandispanyayı ortadan ikiye bölelim, hazırladığımız muhallebisi sürelim ,pedibör bisküvileri muhallebinin üzerine orantılı bu şekilde serelim, bisküvi üzerine tekrar muhallebi sürüp ince doğranmış çilekleri bir kat dizelim ,üzerine tekrar bisküvileri aynı şekilde dizip ve üzerine son kat muhallebiyi sürelim ve pandispanyanın diğer katını kapatalım, pastanın üzerini kalan krema ile kaplayalım, krem şanti sıkacağı ile dilediğiniz şekli verip ( ben resimdeki gibi şekil verdim ) üzerine yine dr oetker in hazır çikolata sosunu kullananabirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

image

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.