Çikolata Kaplı Un Helvası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

84 kişinin defterinde

Çikolata Kaplı Un Helvası
21 Haziran 2016 808 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı veya margarin
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

  • 200 gr bitter çikolata

Yapılışı

Tereyağını eritip 1,5 su bardağı unu ilave edip iyice pembeleşene kavurun.

Diğer tarafta süt ve şekeri kaynatın.

Kavrulmuş açık kahverengi haline gelmiş una kaynamış sütü yavaş yavaş dökün karıştırın. Ocağın altını kapatıp ve tencereninde kapağını kapatarak 5 dakika dinlenmesini sağlayın. Sonra elinizi yakmayacak sıcaklığa gelince ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.

un-helvasi-1

Bu arada benmari usulde bitter çikolatayı eritip helvalara batırıp tel ızgaranın üzerine koyun.

un-helvasi-2

un-helvasi-3

Donması için buzdolabına koyun. Sonra istediğiniz şekilde servis yapın.

Not; isterseniz helvaya ceviz veya fındık içi de koyabilirsiniz.

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.