Cantik Pide

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

22 kişinin defterinde

Cantik Pide
20 Nisan 2019 204 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (sarısı üzerine akı içine)
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • Alabildiğince un

İçi için ;

  • 400 gr kıyma
  • 2 adet kabukları soyulup küp doğranmış domates
  • 3 sivri biber
  • 1 büyük soğan
  • Pulbiber, karabiber, tuz
  • Biraz sulandırmak için su

Yapılışı

Tüm sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra azar azar un ekleyerek hafif ele yapışan bir hamur elde edelim. En az 40 dk mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde ( küçük boy 😀) parçalar kopararak yuvarlayıp tepsiye koyalım. 10-15 dakika mayalandıktan sonra sıvı yağa batırdığımız çay bardağı ile ortalarından bastıralım. İç harcımızdan alıp bu boşluklara bastırıp yayalım. Yumurta sarısı sürdükten sonra 190 derecede pişirelim.
Afiyet şifa olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.