Biberli Ekmek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

75 kişinin defterinde

Biberli Ekmek
22 Temmuz 2016 774 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4-5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 3 su bardağı ılık su
  • yarım su bardağına yakın sıvıyağ
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • Aldığı kadar un

İç Harcı;

  • 1 kuru soğan rendelenir
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Biraz kırıklanmış Peynir
  • Bi kaç dal doğranmış Maydanoz
  • biraz Kekik ve Susam

Yapılışı

Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğrulup mayalanmaya bırakılır. Mayalandıktan sonra hamurdan ceviz büyüklünde parça koparıp yuvarlak şekil verilir. Yağlanmış tepsiye dizilir, üzeri hafifçe bastırılır. Kaşıkla iç harç konur yaydırılır üzerine. Biraz da tepsi mayası beklenir 15-20 dakika kadar. Daha sonra da 180 derece fırında pişirilir

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.