Balkabağı Lokum

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...
FavoriteLoadingDeftere ekle.

72 kişinin defterinde

Balkabağı Lokum
13 Kasım 2016 1510 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4-5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 2 dilim Balkabağı (ne kalın ne ince)
  • 1 su bardağı Şeker
  • 1 paket petibör bisküvi
  • Gerekirse 2 yemek kaşığı Pudra şekeri
  • 1 çay bardağı çekilmiş Ceviz yada Fındık

Üzeri için;

  • Hindistan Cevizi

 

Yapılışı

Kabaklarımıza şekeri ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim. (Suyunu salıp çekecektir)

Pişip soğuyan kabak tatlımıza çekilmiş bisküvi eğer şekeri az olmuşsa pudra şekerini ve cevizi ekleyelim.

balkabagi-lokum-1

İyice ezerek yoğuralım.

balkabagi-lokum-2

Eldiven takarak yaparsanız şekil verme işleminiz daha kolay olacaktır. İstediğiniz gibi şekil verebilirsiniz ama bu şekli görüntü olarak ilgi çekici 🙂 Kare şekli verdiğimiz hamurları hindistan cevizine bulayalım.

balkabagi-lokum-3

Servis tabağına alalım en az 1 saat dolapta bekletelim.

balkabagi-lokum-4

balkabagi-lokum-5

Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.